ミキサーでフィトケミカルのスムージージュース

ビタミンやミネラル、炭水化物、タンパク質、脂質は五大栄養素といわれており、食物繊維は第6の栄養素といわれています。

これらの栄養素に加え、最近「第7の栄養素」として注目されているのが「フィトケミカル」です。

フィトケミカルは皆さんが食べている野菜や果物に多く含まれています。

しかし、フィトケミカルは熱に弱いため調理してフィトケミカルを摂ることが大変困難になっています。

そのためとても簡単にフィトケミカルを摂取する方法を紹介させていただきます。

なんと最近野菜や果物をまるごと使う「スムージージュース」でフィトケミカルの栄養を消すことなく、また苦になることなくおいしく飲むことができます。

特にお子さんは野菜嫌いで、なかなか栄養が摂れないという方もいますが、スムージージュースではいくつかの野菜や果物を混ぜることも可能です。

例えば、小松菜とバナナ、キウイ、りんごジュース、レモン汁をミキサーに入れてかけるるだけ。たったこれだけで、おいしく、栄養満点のスムージージュースを味わうことができます。

スムージージュースを作るためにはミキサーが必要になりますが、最近ではミキサーを安く購入することができるようになりました。そのためスムージージュースを作っている人がたくさんいます。

なかなか野菜や果物を食べる機会がないからこそ、テレビを見ながら、またおやつ代わりにスムージージュースを飲むと、満腹感とともにおいしさを味わうことができ、栄養を摂ることができます。

フィトケミカルが有名で、どのように野菜や果物から栄養を摂ればいいかわからなかったという人は是非スムージージュースを作ってみてください。

スムージージュースを作る楽しさを覚えると、いろいろと工夫してみたくなり、次第に栄養満点になり、健康維持へと大きくつながっていきます。

またスムージージュースには時間がかからないので、忙しい朝でも簡単に作れます。

是非1日の日課として、スムージージュースでフィトケミカルをしっかり摂り、健康維持に大きくつなげてください。

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