11月 種類
11月をご紹介します。他にもまだまだ旬の野菜はあります。
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- カブ
白い根にジアスターゼやア...続き>> - カリフラワー
カリフラワーに含まれるイ...続き>> - 牛蒡(ごぼう)
食物繊維のリグニンは、体...続き>> - 薩摩芋(さつまいも)
色素に含まれるアントシア...続き>> - 里芋
ぬめりの成分ムチンが胃の...続き>> - 生椎茸
キノコ類特有の成分である...続き>> - 春菊
βカロチンが非常に多く、...続き>> - 大根
白い根にジアスターゼやア...続き>> - 玉葱(たまねぎ)
目にしみる辛味成分の硫化...続き>> - シシ唐辛子
ダイエットに◎。唐辛子と...続き>> - 葱(ねぎ)
殺菌、抗菌、発汗作用があ...続き>> - 生姜
しょうがの辛み成分である...続き>> - 白菜
イソチオシアネートが含ま...続き>> - ブロッコリー
栄養バランスが優れて尚且...続き>> - ホウレン草
鉄分とビタミンCが多いの...続き>> - キャベツ
ビタミンUであるキャベジ...続き>> - もやし
- 長芋/山芋
粘りのもとムチンが胃壁を...続き>> - 蓮根(れんこん)
粘りのもとムチンは、胃壁...続き>> - アイスプラント
糖質を含み生活習慣病予防...続き>> - 小豆（あずき）
ビタミンB1を含み消化促進...続き>> - アピオス
蛋白質を含み新陳代謝...続き>> - 伊勢芋（いせいも）
糖質を含み生活習慣病予防...続き>> - 海ぶどう
ビタミンKを含み蛋白質活性化...続き>> - 榎茸（えのきたけ）
脂質を含み動脈硬化予防...続き>> - エリンギ
脂質を含み動脈硬化予防...続き>> - エンダイブ
ミネラルを含み酵素の助働作用...続き>> - 加賀丸芋（かがまるいも）
糖質を含み生活習慣病予防...続き>> - 菊芋（きくいも）
糖質を含み生活習慣病予防...続き>> - 栗（くり）
糖質を含み生活習慣病予防...続き>> - 黒あわび茸
ビタミンB5を含み副腎刺激...続き>> - 慈姑（くわい）
ビタミンB9を含み核酸合成...続き>> - ケール
ビタミンAを含み癌予防...続き>> - コールラビ
ビタミンCを含み抗酸化作用...続き>> - 蒟蒻芋（こんにゃくいも）
糖質を含み生活習慣病予防...続き>> - 山椒（さんしょう）
カルシウムを含み血液凝固...続き>> - 占地（しめじ）
脂質を含み動脈硬化予防...続き>> - 大黒本占地（だいこくほんしめじ）
ビタミンB2を含み粘膜保護...続き>> - 大豆（だいず）
蛋白質を含み新陳代謝...続き>> - 丹波占地（たんばしめじ）
ミネラルを含み酵素の助働作用...続き>> - 青梗菜（ちんげんさい）
ビタミンAを含み癌予防...続き>> - 甜菜（てんさい）
糖質を含み生活習慣病予防...続き>> - 滑子（なめこ）
ビタミンB3を含み血液循環作用...続き>> - 二十日大根（はつかだいこん）
ビタミンCを含み抗酸化作用...続き>> - 隼人瓜(はやとうり)
鉄分を含み貧血予防...続き>> - ヒカマ
糖質を含み生活習慣病予防...続き>> - 平茸（ひらたけ）
蛋白質を含み新陳代謝...続き>> - ベビーリーフ
カルシウムを含み血液凝固...続き>> - 箒草（ほうきぐさ）
糖質を含み生活習慣病予防...続き>> - 舞茸（まいたけ）
脂質を含み動脈硬化予防...続き>> - マッシュルーム
ビタミンB5を含み副腎刺激...続き>> - 大和芋（やまといも）
糖質を含み生活習慣病予防...続き>> - 蕹菜（ようさい）
カルシウムを含み血液凝固...続き>> - ルッコラ
カルシウムを含み血液凝固...続き>>
旬の野菜一覧表
紹介している全ての野菜とその旬の季節をグラフでわかりやすく紹介しています！
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